Bubur kacang ijo ketan putih. kacang hijau yang sudah direndam 6jam/semalam • Beras ketan putih (optional) • Santan kelapa (bisa pakai yang instan) • Gula jawa • Garam • Gula pasir (boleh tidak pakai) • Air • Daun salam. 1 jam.
Sajikan bubur kacang hijau selagi hangat 200gr kacang hijau (rendam 3jam) 200ml santan instan 1 ruas jahe iris tebal 1 lembar daun pandan 2 sdm gula merah 5 sdm gula pasir (atau sesuai selera) Air setengah panci 200gr ketan hitam 1L air 6 sdm gula pasir atau sesuaikan 1/2sdt garam 1 lembar daun pandan 200 ml santan kental Garam
Cara membuat bubur ketan kacang hijau. 1. Rebus kacang hijau dan beras ketan bersama daun pandan sampai kacang hijau pecah. 2. Masukkan gula pasir dan air suji. Aduk hingga mendidih. 3. Tambahkan santan dan garam. Aduk sampai meletup-letup. Tambahkan larutan maizena. Aduk hingga meletup-letup. Biarkan sebentar. Angkat.
Sebelum membuat bubur kacang hijau, berikut tips yang bisa diikuti agar bubur kacang hijau menjadi lebih enak: 1. Pilih kacang hijau yang layak untuk dimasak dengan melihat warnanya yang hijau bersih. Selain itu kacang hijau tidak mudah pecah. Biasanya kacang hijau yang berkualitas juga tidak berbau. 2.
- Pertama untuk membuat bubur kacang hijau yakni dengan mendidihkan air dan masukkan kacang hijau rebus sampai matang. - Setelah itu tambahkan gula pasir, gula merah, garam, vanili aduk sampai merata dan matang.
. 448 192 261 452 118 410 358 78
bubur kacang hijau campur ketan putih
