"Procedure text" biasanya menggambarkan proses yang diterangkan dalam kalimat-kalimat tahapan atau sequence. Kalimat yang digunakan adalah simple present tense, bukan past atau future. Biasanya menggunakan imperative sentences seperti kata kerja "cut", " don't mix". Ada beberapa kata hubung yang juga digunakan. Strukturnya biasanya sebagai berikut: